Além de uma oferta gastronómica variada, o certame conta com stands de artesanato, doces regionais, prova de licores, colecionadores e trabalhos manuais. O programa de animação integra momentos musicais e um espetáculo de dança.
Programa do 8.º Festival do Chícharo:
Sexta-feira, 27 de outubro
19h00 – Abertura do Festival
20h00 – Grupo do CCDR dos CTT de Santarém – Danças e Cantares do Ribatejo
24h00 - Encerramento
Sábado, 28 de outubro
12h00 – Reabertura do Festival
21h00 – Animação Musical com Bandinha Mirense
24h00 – Encerramento
Domingo, 29 de outubro
12h00 – Reabertura do Festival
15h00 – Espetáculo de Dança com a Escola “Corpo da Dança”
17h00 – Encerramento do 8º Festival do Chícharo
A ementa deste festival inclui os seguintes pratos:
- Sopa Couve com Feijão
- Chícharos com Bacalhau Assado
- Chícharos de Coentrada
- Migas de Bacalhau
- Bacalhau Assado com Batata a Murro
- Carne à Desportivo da Graça
- Feijoada de Caracóis
- Cachola com Batata Cozida