Alcanena - VI Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela nos restaurantes do concelho

O Município de Alcanena promove, de 23 a 26 de novembro, a sexta edição do Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela, que decorrerá em 13 restantes aderentes do concelho.

A iniciativa pretende recuperar e divulgar alguns dos sabores mais peculiares da região, associados à cozinha tradicional e popular.

Cada restaurante participante será responsável pela composição de uma ementa, em que serão valorizados os produtos regionais e a gastronomia tradicional.

Restaurantes aderentes: A Praça (Alcanena) | Cantinho dos Charutos (Covão do Coelho) | Cantinho dos Sabores (Minde) | Central (Vila Moreira) | O Miranda (Casais Romeiros) | O Cantinho do Toino (Alcanena) | Olhos d’Água (Olhos d’Água – Louriceira) | O Mal Cozinhado (Monsanto) | O Patanisca Dourada (Raposeira) | O Peregrino (Louriceira) | O Regato (Bugalhos) | Retiro dos Pacatos (Malhou) | Simões (Vale Alto).