O espetáculo, destinado ao público infantil e de entrada livre, é uma homenagem à inocência de um menino nutrido pelo amor da sua mãe, pelo contacto com a terra e com a natureza.
Nas palavras da autora, "Manuel é uma homenagem poética à infância que os meus pais viveram em Portugal, trabalhando e sonhando, erguendo-se antes do nascer do sol para ir pastar o gado. Será através do olhar feliz de Manuel que vamos conhecer e sentir esta Terra. Sem recursos técnicos elaborados esta história é contada através da manipulação de Objetos, do Movimento e da Música, numa coreografia visual, musical e sensorial capaz de comunicar com todos os públicos, dos 18 meses aos 99 anos."
A conceção, encenação, interpretação, cenário e produção do espetáculo estão a cargo de Maria de Vasconcelos.