Durante 10 dias, os melhores sabores de Torres Novas servem-se à mesa dos restaurantes: A Baiana, A Brasa, A Gamela dos Sonhos, A Tasca, A Tertúlia do Nabeiro, Almonda Parque, Atrás dos Vinhos, Brasão Real, Cabaça's, De’Gustar, Entre Serras, Escondidinho com Sabor, Galera, Inprovável, Mal Dizer, Mamma Mia, Manjar do Botequim, Mário Alturas, Marisqueira Aquário, Mestre Petisqueiro, O Lagar, O Sossegado, Papa-Figos, Restaurante – Hotel dos Cavaleiros, Restaurante – Hotel Torres Novas, Restaurante Nersant, Ritonicho, Seven, Solar da Valada, Taberna do Manuel Francisco, Taberna Refinfa, Tasca d’Olaia, Tasquinha Torrejana, Taverna do Avô, Temperos da Luz.
As especialidades gastronómicas disponíveis vão desde o cabrito assado no forno com batatas e grelos ao cabrito na púcara, caldeirada, feijoada, ensopado ou caril de cabrito, sem esquecer a doçaria à base de produtos tradicionais da região, nomeadamente, os frutos secos de Torres Novas. Adicionalmente, haverá também uma mostra de produtos regionais e animação nos restaurantes aderentes.