O Mercado Municipal de Abrantes recebe este sábado, 8 de junho, pelas 10h30, uma sessão de "Sabores com conta e medida", que junta Hugo Dunkel, da Local, com produtos da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes (EPDRA).
Nesta oficina introdutória serão partilhados os processos e ingredientes básicos para explorar o mundo da fermentação. Para que os participantes possam levar para casa o resultado desta oficina recomenda-se que tragam um frasco de vidro reaproveitado de 200 ml.
A Local é uma associação que se dedica a pensar o acto alimentar e a sua relação com as várias áreas da vida, com o fim de contribuir para a criação de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis.
A sessão tem entrada livre, mas sujeita a inscrição através do e-mail turismo@cm-abrantes.pt. "Sabores com conta e medida" tem como objetivo a partilha de boas práticas alimentares, dicas de lifestyle, saúde e bem-estar para uma vida "mais feliz".
