O Mercado Municipal de Abrantes recebe este sábado, 28 de setembro, uma "Viagem pelos sabores locais" com o Chef Fábio Bernardino.
Na iniciativa, que terá início às 10h30, será feita uma (re)interpretação dos enchidos e do vinho na gastronomia e para isso serão utilizados produtos de empresas locais: Margaridos e Margaridos, MF salsicharia artesanal, Quinta da Parrada e Casal da Coelheira.
Fábio Bernardino é Chef, professor e consultor gastronómico.
Na iniciativa, que terá início às 10h30, será feita uma (re)interpretação dos enchidos e do vinho na gastronomia e para isso serão utilizados produtos de empresas locais: Margaridos e Margaridos, MF salsicharia artesanal, Quinta da Parrada e Casal da Coelheira.
Fábio Bernardino é Chef, professor e consultor gastronómico.
