 |
| © Município de Abrantes |
No dia 23 de abril, o Mercado Municipal de Abrantes vai receber a Mostra de Sopas, entre as 12h e as 15h30, onde vai ser possível degustar um conjunto de diversas sopas como caldo verde, canja, sopa à lavrador, sopa de couves com feijão, sopa da pedra, sopa da D. Sidalina, sopa de peixe, sopa de feijão com massa, sopa de agrião com puré de feijão e o Borscht (sopa ucraniana).
As sopas irão ser confecionadas por 10 associações de pais de escolas do concelho de Abrantes e também pela EPDRA – Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes e poderão ser degustadas no piso -2 do Mercado Municipal ou em casa, em regime take away. No regime take away, a organização apela a que, quem possa, leve a sua caixa de casa. Cada sopa, consumida no Mercado Municipal, terá um preço compreendido entre 1,70€ e 2,00€.
Nesse dia, será também realizada uma Oficina de Culinária pelos alunos da EPDRA, destinada ao público infantil dos 6 aos 10 anos, onde será ensinado aos mais novos como preparar uma “sopa de chocolate” e uma “salada primavera”, com o objetivo de incentivar o consumo de produtos hortofrutícolas. A Oficina de Culinária irá decorrer entre as 10h30 e as 12h, no piso 1 do Mercado Municipal, e os interessados deverão fazer a inscrição gratuita para o e-mail mercado@cm-abrantes.pt . A participação está limitada a um máximo de 12 crianças, que se devem fazer acompanhar por um adulto.
Entidades participantes na Mostra de Sopas:
- Associação de Pais e Encarregados de Educação da Escola António Torrado - Caldo verde;
- APENCALF - Associação de Pais e Encarregados de Educação de Alferrarede - Canja;
- Associação de Pais e Encarregados de Educação da E.B n.º 4 da Chainça - Sopa da D. Cidalina;
- Associação de Pais e Encarregados de Educação E.B/JI Mouriscas - Sopa de Couves com Feijão;
- Associação de Pais e Encarregados de Educação da Escola Secundária Dr. Solano de Abreu – Borscht (sopa ucraniana);
- Associação de Pais e Encarregados de Educação dos alunos da Escola Secundária Doutor Manuel Fernandes - Sopa da Pedra;
- Associação de Pais e Encarregados de Educação E.B/J.I Bemposta - Sopa de Agrião com puré de feijão;
- Associação de Pais e Encarregados de Educação do Agrupamento Escolar de Tramagal - Sopa de Peixe;
- Associação de Pais e Encarregados de Educação do Pego - Sopa de Feijão com Massa;
- EPDRA - Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes - Sopa à Lavrador.