A primeira edição da Mostra Gastronómica do Pinhal Interior, organizada pela Escola Tecnológica e Profissional da Sertã (ETPS), vai acontecer entre os dias 17 e 19 de junho. Este certame conta com 13 restaurantes aderentes das vilas da Sertã, Cernache do Bonjardim, Oleiros, Mação, Proença-a-Nova e Ferreira do Zêzere.
Segundo a organização, este certame pretende mostrar o melhor da gastronomia da região do Pinhal Interior e, simultaneamente, promover a atividade turística. É ainda objetivo dar a conhecer as diferentes iguarias dos vários restaurantes aderentes: Restaurante Ponte Romana, Restaurante Santo Amaro e Restaurante Ponte Velha (Sertã); Restaurante Rotunda Doce e Restaurante Bonjardim Boutique (Cernache do Bonjardim); Restaurante Tãscá, Restaurante Casa Ti Augusta e Restaurante Famado (Proença-a-Nova); Restaurante o Bigodes (Mação); Amaro Comer (Ferreira do Zêzere); A Adega dos Apalaches, Callum e Restaurante Pérola do Orvalho (Oleiros).
Esta Mostra insere-se no âmbito da divulgação do novo curso de Cozinha/Pastelaria da ETPS.
Segundo a organização, este certame pretende mostrar o melhor da gastronomia da região do Pinhal Interior e, simultaneamente, promover a atividade turística. É ainda objetivo dar a conhecer as diferentes iguarias dos vários restaurantes aderentes: Restaurante Ponte Romana, Restaurante Santo Amaro e Restaurante Ponte Velha (Sertã); Restaurante Rotunda Doce e Restaurante Bonjardim Boutique (Cernache do Bonjardim); Restaurante Tãscá, Restaurante Casa Ti Augusta e Restaurante Famado (Proença-a-Nova); Restaurante o Bigodes (Mação); Amaro Comer (Ferreira do Zêzere); A Adega dos Apalaches, Callum e Restaurante Pérola do Orvalho (Oleiros).
Esta Mostra insere-se no âmbito da divulgação do novo curso de Cozinha/Pastelaria da ETPS.
