O Mercado Municipal de Abrantes recebe, no dia 15 de outubro, pelas 10 horas, uma Oficina de Doçaria de confeção de broas de noz e mel, com Ana Custódio.
A aventura de Ana Maria Custódio pelo mundo dos doces começou em 2012, na área do cake design, contudo, pouco tempo após ter posto as “mãos na massa”, a curiosidade pela confeção de doçaria tradicional falou mais alto. Foi em 2017 que se iniciou na confeção de broas, palha de Abrantes e tigeladas de Abrantes, priorizando o uso de ingredientes de qualidade. Começou por fazer os seus bolos em casa e a vender apenas a amigos e conhecidos e, rapidamente, através do “passa a palavra”, surgiu a marca Tigeladas da Ana, cujos produtos podem ser facilmente encontrados em alguns mercados da região ou adquiridos através de encomenda. Ana Custódio é atualmente doceira do mercado e proprietária de “D’Ana – Doçaria Regional”.
As inscrições são gratuitas e podem ser efetuadas pelo email mercado@cm-abrantes.pt.
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