O Clube Cultural e Recreativo de Vale das Mós, no concelho de Abrantes, promove o V Festival das Migas esta sexta-feira e sábado, dias 6 e 7 de outubro, no recinto de Festas. O evento contará, além dos pratos típico servidos ao jantar, com animação musical a cargo de David Alves (sexta-feira) e DJ Atiik (sábado).
“Vale das Mós, no concelho de Abrantes, Ribatejo, sempre teve uma ligação forte ao Alto Alentejo, os nossos antepassados laboravam de Sol a Sol na agricultura, nas campanhas de colheita de cereais, de azeitona, a qual requeria uma alimentação rica em hidratos de carbono, à base de cereais nomeadamente do pão para conseguirem aguentar a dureza do trabalho. Assim, resultou o enriquecimento da nossa gastronomia pela incorporação da gastronomia do Alto Alentejo”, indica a organização em nota informativa.
E foi precisamente “dessa tradição que surgiu a ideia de lançar um evento que permita mostrar a nossa gastronomia, a nossa essência e tradições, principalmente nas Migas, uma das nossas bases da subsistência alimentar”, sublinha. No evento, com animação musical, será ainda possível apreciar, além dos enchidos e grelhados, a sopa da pedra, os doces e outros petiscos.
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